剛寫完昨天的一篇《浪費餐具》，翌日卻在某大快餐店看到一則通告，謂由即日起，店內所提供的「餐具套裝」不再附有筷子套、飲管套和牙籤云云。
誠然，這絕對是一項德政！筷子套和飲管套，都是大家隨手撕開就馬上棄掉的紙製品；在這一方面所能省下的紙張資源，是不容忽視的。
同樣地，一支小小的牙籤（再加其紙套），並非每一位顧客都會使用，提供給所有顧客的話真的相當浪費！讓真正有需要的顧客自行到櫃面索取，才是較環保的做法吧！
然而，個人認為快餐店還未夠進取。再想一想，可以進一步節省的餐具，仍然有不少呢！
舉例，閣下去買一杯熱飲，快餐店總會自動提供你一支膠茶羹，以作加糖和攪拌用。就此攪兩攪就用完的膠羹，馬上就被棄掉了，很浪費呢！這支茶羹，可否考慮用較環保的物料製造？又或者使用較省材料的設計？（如纖維製造的小棒。）
又舉例，我每次飲凍檸茶，都不會用店子提供的長膠羹來戳爛檸檬，基本上用飲管就可以了；故此，那支長膠羹也可以只提供給有需要的顧客吧！
一長一短的膠羹，如此類推，只要再想一想，就可以省下不少了！
舒展超 | 31st Oct 2007, 19:37 PM |
大玩派‧《星島》副刊專欄 | (252 Reads)
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絕對支持!! 除了日常生活外, 在二萬尺高空也每天做就離譜浪費!! 建議航空公司不要有理冇理派眼罩,襪和耳機。本來可以再用的東西一派再派, 跟本就變相成了即棄品! 有更多人更自備靚靚眼罩睡枕, 根本無需要航空公司派。 可否仿傚大陸長途車派水樽呢?那些即棄水柸, 一程長途機可能要丟4~5個... 如果是水樽, 又可以扭蓋, 豎在椅套的架上, 省位又安全, 一程我只掉一個膠樽(回收)就是了。 那次我好心儲起用完的水柸, 一會兒就裂了。之後我再小心些, 拿去機尾服務員添水, 服務員碌大對眼望著我: I can give you a new one! 我說: no, i want to save this cup....他竟說: oh you are so nice, to be environmental friendly!! 真老土, 其實好多人都唔想做成浪費。 仲有那些飛機餐, 最好如果我唔想食某些食品, 有個機制讓乘客在未開餐前退回。那些硬身的餐包, 有些人又不一定用牛油, 有些老人家又唔食乳酪, 有人又唔用牙籤, 我又不一定要加鹽加胡椒, d橙汁飲一啖又放低... 如果一開餐, 掂過哂又覺得唔衛生, 最好係一個人派餐, 一個人隨後收回不要的東西, 不要說不夠人, 唔使兩行一齊派飯, 派完一行先到一行仲好, 唔使阻塞兩條路。 仲有, 如果d食物是用international 的Branding, 可能丟棄的機會又少d: 例如不知名的橙汁好難飲, 如果換了Mr. Juice又會好d; 個麵包超難食, 如果換了Delifrance, 可能丟棄的機會又少了... 不要說貴了, 寧願少些食品也不要一台都是注定要丟掉的食品。 飛機上又唔比我做資源分類, 真係有d唔慣。 |
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